高雄市茄萣区农会是全省唯一渔业型农会，“一萣鲜”为农会自创品牌，建立HACCP生产流程，坚持严选新鲜食材与遵循传统作法，让素材以最自然、单纯的风味呈现，且通过HACCP、ISO22000双认证。